Agroalimentaire

Les activités agroalimentaires ont des répercussions significatives sur l’environnement, la santé publique, l’économie et les communautés locales des territoires où elles opèrent. Ces nombreux impacts impliquent une responsabilité forte pour les entreprises du secteur en matière de pratiques durables et responsables, sur l’ensemble de leur chaine de valeur. Par ailleurs, les attentes des clients et des consommateurs sont tout aussi fortes sur ces sujets de maîtrise des impacts environnementaux (consommations énergétiques, impacts sur le climat, impacts sur la biodiversité…), de vigilance et de transparence quant aux impacts sociaux et sanitaires des activités agroalimentaires et des produits commercialisés.

Préservation des ressources naturelles et des écosystèmes dont elles sont dépendantes, promotion de pratiques agricoles durables, réduction de l’empreinte carbone et des impacts sur l’environnement tout au long de la chaine d’approvisionnement, juste rémunération des producteurs, traçabilité et transparence… sont autant d’enjeux interconnectés que les entreprises de l’agroalimentaire doivent prendre en compte pour répondre aux défis du changement climatique et de l’érosion de la biodiversité, et pour assurer la pérennité des activités agroalimentaires.